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“霍嬷嬷”正式进驻临汾超市

时间:2022-01-15    点击: 次    来源:本站    作者:霍州融媒 - 小 + 大


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1月15日,“霍嬷嬷”霍州特色产品进驻临汾市揭牌仪式在临汾大丰超市举行。这标志着霍州特色农产品“霍嬷嬷”正式进驻临汾各超市。




山西综改示范区综合办公室副主任张宇勋,临汾市商务局局长白岗峰,临汾市人社局局长黄海华,我市市委副书记、市长李青雁,市委常委、宣传部长郭丽华出席揭牌仪式,并共同为“霍嬷嬷”特色产品霍州年馍、霍州饸饹面揭牌。市政府办、市委宣传部、商务局等相关部门负责人参加了揭牌仪式。仪式由我市市委常委、宣传部长郭丽华主持。我市市委副书记、市长李青雁致辞。





近年来,我市不断挖掘整合特色美食文化,精心打造了“霍嬷嬷”区域公共品牌,涵盖了霍州年馍、霍州饸饹及霍州碗托、霍州豆腐等特色小吃,特别是霍州年馍被誉为“舌尖上的美食、心尖上的情节,指尖上的艺术”,是传统文化的美好祝福,是独具特色的艺术瑰宝。如今,“霍嬷嬷”在继承传统工艺的基础上,不断创新发展,研发制作出年馍、民俗、生日、状元、庆典、日常等系列产品,蕴含着人们对美好生活的向往与祝福。这些集观赏、食用、礼仪于一体的霍州馍,逐步成为现代人新的美食文化、美食符号、美食情怀,是家庭餐桌、亲友聚会、节日庆典的首选。



在致辞中,李青雁表示,“霍嬷嬷”今天正式入驻临汾超市,这是霍州农副产品迈向标准化、规范化的坚实一步,更是延伸产业链条,推进区域公共品牌的生动实践,实现了流通企业与生产基地的无缝对接,对小馒头进入大市场、小馒头成为大产业具有标志性意义。

在揭牌仪式上,郭丽华表示,“霍嬷嬷”的进驻,是霍州区域公共品牌特色美食产业发展的新开端,是进一步推动服务业提质增效、特色产品产销对接,提升我市特色产品品牌的一项重要举措。

在大丰超市霍州年馍展销区,人来人往,一碗面、一瓢水、一双手、一炉火,香喷喷的霍州年馍,浓浓的人间烟火,一个个形象逼真、造型独特、栩栩如生的霍州年馍,将淳朴厚道的春节祝福送神州大地,也吸引了过往市民争先拍照、品尝购买。

乔碧哲 王剑峰

2022年1月15日

微信编辑:王琪

                       文字编辑:晁琰  荀潇婧          


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