霍州市召开年馍产业发展情况汇报会

3月24日，霍州市召开年馍产业发展情况汇报会，回顾总结2022年以来我市年馍产业发展情况，分析研判当前产业发展中存在的问题，研究部署下一步推进年馍产业深入发展重点工作。

市委书记李青雁出席会议并讲话。市委常委、市委办公室主任吕文博，市委常委、宣传部长史澎出席会议。市商务局、市场监管局、农发公司、年馍协会主要负责人以及相关村负责人参加会议，会议由史澎主持。

会上，市场监管局负责人汇报了霍州年馍产业商标注册及产业标准制定情况；市商务局负责人汇报了年馍市场销售情况；市农发公司相关负责人汇报了霍州年馍产业发展情况；各村负责人就本村年馍产业发展存在的困难和问题做了说明；史澎就全市年馍产业发展总体情况做了补充汇报。

会议指出，自去年10月份，我市确立“以霍州年馍一二三产业融合发展为主体，传统加工抓特扩产提效促增收和现代加工培优扶强延链舞龙头为两翼”霍州年馍产业融合发展思路以来，全市大力发展8家村集体经济标准化年馍加工作坊，直接增加村级集体经济收入50万元，创造了230余个就业岗位；新增霍州年馍标准化加工企业15家，目前全市共有年馍加工企业、作坊120余家；2022年全年年馍生产收入达1.36亿元，占全市GDP总量的1.18%，“育主体+带农户”作用进一步凸显。同时，深入挖掘宣传文化内涵，整理并形成统一的、标准的霍州年馍特点宣传模板，成功获批“中国年馍之乡”国字号品牌。强化从业者技能培训，全年培训2300余名学员，新增市级非遗传承人7人，推动年馍产业持续做大做强。

李青雁要求，各相关部门以及年馍生产企业、作坊要强化思想认识，抢抓当前机遇，从霍州年馍行业标准、品类、保鲜、包装、商标、市场销售、培训、监管、产品研发、人才培养等十个方面寻求突破口，解放思想、敢想敢干，不断提升年馍产业发展的能力和水平。要形成合力，大胆创新，迅速成立霍州年馍产业发展研究院，大力引进产业融合发展领域的企业管理、项目策划、经营管理的创新人才、食品专业人才和复合型人才，积极参与我市年馍产业发展。要错位发展、优势互补，积极与外面的大企业和加工厂对接，加强合作交流，因地制宜、因人而异、因企施策，发挥本土年馍企业特长，线上线下全方位打开年馍市场。要龙头引领，包联帮扶，充分发挥年馍协会优势，将全市企业、作坊全部收纳进来，建立完善制度规范，不断培育壮大市场主体，让我市年馍产业进一步有质的提升、量的增长，真正叫响“中国年馍之乡”国字号品牌。